中药黑大豆的功效与作用及其黑大豆治病复方！

　　【黑大豆的简介】

　　黑大豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

　　【药材名称】

　　中文名：黑大豆

　　拼音名：Hēi Dà Dòu

　　英文名：Black soya bean

　　【药材别名】

　　黑大豆、橹豆、稽豆、枝仔豆、马料豆

　　【黑大豆的用途】

　　黑大豆为食用蔬菜，营养价值很高

　　【黑大豆的花期】

　　6-8月

　　【黑大豆植物形态】

　　原形态大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。

　　叶柄长，密生黄色长硬毛;托叶小，披针形;三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm;

　　先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。

　　总状花序腋生;苞片及小苞片披针形，有毛;花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛;花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长;

　　旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形;雄蕊10，二体;子房线形，被毛。

　　荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。
 

 

　　【黑大豆的生境分布】

　　生态环境：全国各地广泛栽培。

　　【黑大豆的性状鉴别】

　　性状性状鉴别 为椭圆形而略扁，长6-10mm，直径5-7mm，厚1-6mm。

　　表面黑色，略有光泽，有时具横向皱纹，一侧边缘具长圆形种脐。

　　种皮薄，内表面呈灰黄色，除去种皮，可见到2片子叶，黄绿色，肥厚。质较坚硬。气微，具豆腥味。

　　【黑大豆的功效与作用】

　　性味：甘，平。

　　①《别录》："甘，平。"

　　②《医林纂要》："甘咸苦，寒。"

　　归经：入脾、肾经。

　　①《得配本草》："入足少阴经。"

　　②《本草再新》："入心、脾、肾三经。"

　　③《本草撮要》："入手足少阴、厥阴经。"

　　功能主治：活血，利水，祛风，解毒。治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒;解药毒。
 

 
 

　　①《本经》："涂痈肿;煮汁饮，止痛。"

　　②《别录》："逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五藏结积内寒，杀乌头毒。炒为屑，主胃中热，去肿除痹，消谷，止腹胀。"

　　③崔禹锡《食经》："煮饮汁，疗温毒水肿，除五淋，通大便，去结积。"

　　④孟诜："和饭捣涂一切毒肿;疗男女阴肿，以绵裹纳之;杀诸药毒;和桑柴灰汁煮之，下水鼓腹胀。"

　　⑤《食疗本草》："主中风脚弱，产后诸疾;若和甘草煮汤饮之，去一切热毒气，善治风毒脚气;煮食之，主心痛，筋挛，膝痛，胀满;杀乌头、附子毒。"

　　⑥《本草拾遗》："炒令黑，烟未断，及热投酒中，主风痹、瘫缓、口噤、产后诸风。"

　　⑦《日华子本草》："调中下气，通经脉。"

　　【黑大豆注意】

　　①《本草经集注》："恶五参，龙胆。得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎良。"

　　②《纲目》："服蓖麻子者忌炒豆，犯之胀满;服厚朴者亦忌之，动气也。"

　　【黑大豆的图片】

      【黑大豆的复方】

　　①治卒肿满，身面皆洪大：大豆一升。以水五升，煮二升，去豆，纳酒八升，更煮九升，分三、四服，肿瘥后渴，慎不可多饮。(《补缺肘后方》)

　　②治脚气入腹，心闷者：浓煮大豆汁饮一大升，不止更饮。(张文仲)

　　③治小儿丹毒：浓煮大豆汁涂之良，瘥，亦无瘢痕。(《千金方》)

　　④治痘疮湿烂：黑大豆研末敷之。(《纲目》)

　　⑤治小儿汤火疮：水煮大豆汁涂上，易瘥，无斑。(《子母秘录》)

　　⑥治消渴：乌豆置牛胆中阴干百日，吞之。(《肘后方》)

　　⑦治肾虚消渴难治者：天花粉、大黑豆(炒)。上等分为末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒(煎)汤下。(《普济方》救活丸)

　　⑧治小儿胎热;黑豆二钱，甘草一钱，灯芯七寸，淡竹叶一片。水煎服。(《全幼心鉴》)

　　【黑大豆的各家论述】

　　①《本草拾遗》："大豆炒食极热，煮食之及作豉极冷，黄卷及酱平。"

　　②汪颖《食物本草》："陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。"

　　③《纲目》："黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气，制风热而活血解毒，所谓同气相求也，又按古方称大豆解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇，如此之事，不可不知。"

　　④《本草经疏》："大豆，岐伯云生温熟寒。藏器云生平，炒食极热，煮食极寒。观《本经》及孟诜云，生捣涂肿毒，则生者非温矣。

　　《经》又云，炒为屑，主胃中热，则炒者又非极热矣。应是生平，炒温，煮寒无疑。"

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！