荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。荷叶丫丫[1]保健茶,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。
中文名 荷叶
功能主治 清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。
别名 莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭、荷钱、芰荷、藕叶
荷叶的功效与作用
(一)荷叶的功效
中医认为,荷叶味苦、辛、微涩、性凉,归心、肝、脾经,清香升散。具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血,清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效。主治暑热烦渴,头痛眩晕,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
《本草拾遗》:"主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。"
《日用本草》:"治呕血、吐血。"
《滇南本草》:"上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。"
《品汇精要》:"治食蟹中毒。"
《本草纲目》:"生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。"
《本草通玄》:"开胃消食,止血固精。"
《本草备要》:"洗肾囊风。"
《太苹再新》:"清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。"
《日华子本草》:“止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。”
《现代实用中药》:“用于妇人慢性子宫炎,赤白带下,男子遗精或夜尿证;又为解毒药。”
《生草药性备要》:“舂汁,治白浊,(煅)存性,治莲蓬疮。”
(二)荷叶的作用
降血脂作用
中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用。现代临床治疗高脂血症获得良好的效果,用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶为1个疗程,治疗高脂血症44例,显效26例,有效15例,无效3例,总有效率93.2%。
降低胆固醇作用
荷叶能够有效地降低胆固醇。合理搭配使用荷叶,可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。以荷叶煎剂或浸膏治疗高脂血症的案例中,降血胆固醇有效率为55.8%-91.3%,平均下降1.01毫摩尔/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩尔/升;降β-脂蛋白有效率为79.1%,平均下降0.83克/升,以问荆荷叶制成的问荆荷叶片(问荆7.5克,荷叶5克,指每片所含原生药量),按每日3次,每次4片量服食,降胆固醇及三酰甘油的有效率分别为86.6%和83.4%,平均血胆固醇下降1.70毫摩尔/升,三酰甘油下降0.67毫摩尔/升。
对高血压的协同治疗作用
科学研究表明,荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用,非常适合有高血压的中老年人食用。
减肥纤体作用
荷叶有分解脂肪、瘦身的效果。现代一些中医专家都对荷叶减肥的作用给予了很大的肯定。荷叶能够加强脂肪代谢,使肠胃畅通,将毒素排出体外,轻松保持曼妙曲线,身形轻盈自然。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。现在,在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。
清热解暑作用
荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。现代营养学证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,能清泻解热,是解暑良品。
解毒敛疮作用
中医认为,荷叶能够解毒敛疮,现代医学也认为,荷叶可以去除毒素,收敛创面,目的是加快分离组织的愈合。
静心安神作用
荷叶具有静心安神的作用。科学研究表明,荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用,可以缓解压力,平心静气。
驻颜益色作用
荷叶能够养颜美容,荷叶中的维生素C,各种生物碱,具有抗氧化的作用,还能及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,保持身体的健美和肌肤的美丽。
治疗恶露不绝的作用
恶露不绝多因血热、血瘀、气虚,气血运行失常,或感染邪毒所致。以恶露持续3周以上仍淋漓不净为主要表现的产后疾病。中医认为,荷叶中的有效成分,对产妇产后的恶露不绝有着较好的疗伤。
消除便秘、利尿作用
荷叶对消除便秘有着不错的疗效,民间常常用荷叶来做对抗便秘的良药。一般人喝了荷叶茶以后,去厕所的次数明显增多了。而且不光是小便,大便也变得畅通,平时一天一次,而喝茶后会增加到2—3次,便量也增多了。
荷叶的营养价值
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖。
荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外,荷叶中另一大类活性物质oslim花草的生物碱,生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
荷叶的副作用
荷叶性苦平,具有清解暑热、升发清阳、凉血止血的作用。一般来说,对人体没有副作用,可以放心的长期食用。
而通常人们提到的荷叶的副作用,往往是关于荷叶茶的。荷叶茶一般情况下都是采用纯天然的中药材,荷叶、菊花、玫瑰花蕾、决明子配制而成,对人体是没有大的副作用的。但也应该注意有些朋友身体对荷叶减肥茶配料有过敏等不适情况。下面就是一些荷叶茶的副作用以及喝荷叶茶要注意的问题。
【名家论述】①《纲目》:"按闻人规《疽疹八十一论》云,痘疮已出,复为风寒外袭,则窍闭血凝,其点不长,或变黑色,此为倒?,必身痛,四肢微厥,但温肌散邪,则热气复行而斑自出也,宜紫背荷叶散治之。盖荷叶能升发阳气,散瘀血,留好血,僵蚕能解结滞之气也,此药只得而活人甚多,胜于人牙、龙脑也。又戴原礼《证治要诀》云,荷叶服之,令人瘦劣,单服可以消阳水浮肿之气。"
②《医林纂要》:"荷叶,功略同于藕及莲心,而多入肝分,平热、去湿,以行清气,以青入肝也。然苦涩之味,实以泻心肝而清金固水,故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。"