海芋|海芋的功效与作用

　　海芋（拉丁学名：Alocasia macrorrhiza ），天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮，高可达3m，叶聚生茎顶，叶片卵状戟形，肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下部，雄花在上部。 产中国华南、西南及台湾，东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20～25℃，越冬温度10～15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。 海芋是大型观叶植物，宜用大盆或木桶栽培，适于布置大型厅堂或室内花园，也可栽于热带植物温室，十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲，其实不然。根茎富含淀粉，可作工业上代用品，但不能食用。 海芋有毒。必须用大米共炒至焦黄，久煎（2小时以上）去毒，方可内服。生用或煎煮时间过短，会引起舌肿麻木，甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。

　　

　　中文学名 海芋

　　

　　别 称 巨型海芋，滴水观音（商品名）

　　

　　界 植物界

　　

　　纲 单子叶植物纲

　　

　　科 天南星科

　　

　　属 海芋属

　　

　　分布区域 中国南方、东南亚

　　

　　拉丁学名 Alocasia macrorrhiza

　　

　　二名法 Alocasia macrorrhiza

　　

　　门 被子植物门

　　

　　目 天南星目

　　

　　族 芋族

　　

　　种 海芋

　　

　　花 语 志同道合、诚意、内蕴清秀

　　

　　【异名】天荷(《本草拾遗》)，羞天草(《庚辛玉册》)，隔河仙、观音莲(《纲目》)，尖尾野芋头、狼毒头(《生草药性备要》)，独脚莲(《分类草药性》)，野芋、木芋头(《岭南采药录》)，广东万年青(《中国植物图鉴》)，老虎芋(《贵州民间方药集》)，大虫芋、毒芋头、天蒙(《广西中兽医药植》)，老虎蒙、痕芋头(《南宁市药物志》)，大叶野芋头(《中国药植图鉴》)，野芋头、奚芋头(《岭南草药志》)，土塘、天河芋(《湖南药物志》)，广东狼毒(广州部队《常用中草药手册》)，朴薯头(《广西中草药》)。

　　

　　【来源】为天南星科植物海芋的根茎。

　　

　　【植物形态】海芋

　　

　　多年生草本，高可达5米。茎粗壮，粗达90厘米。叶互生；阔卵形，极大，长30～90厘米，宽20～60厘米，先端短尖，基部广心状箭头形，2裂，裂片先端浑圆，近叶柄处合生，裂口狭，全缘或微呈波状，侧脉约9～12对，粗而明显，绿色；叶柄粗壮，长60～90厘米，下部粗大，抱茎。花单性，同株；花序柄粗壮，每一叶腋内约有2个，长15～20厘米；佛焰苞的管长3～4厘米，粉绿色，苞片舟状，长10～14厘米，宽4～5厘米，绿黄色，先端锐尖；肉穗花序短于佛焰苞。雌花序长2～2.5厘米，位于下部；中性花序长2.5～9.5厘米，位于雌花序之上；雄花序长3厘米，位于中性花序之上；附属体长约8厘米，有网状槽纹；子房3～4室。浆果红色。花期：春末夏初。

　　

　　生长山野间。分布广东、广西、台湾、福建、湖南、四川、贵州等地。

　　

　　本植物的果实(野芋实)亦供药用，另详专条。

　　

　　【采集】全年可采。加工时以布或纸垫手，以免中毒，用刀削去外皮，切片，以清水浸漂6～7天，多次换水，取出晒干或鲜用。

　　

　　【药材】干燥的根茎，呈椭圆形、长椭圆形或圆柱形，大小不一，长者可达90厘米，直径3～6厘米或更粗。有时可见未除尽的栓皮及环状的节和圆形的根痕。质坚实，横断面白色粉质，维管束呈淡黄色点状散在，内皮层环清晰。气微，味淡，嚼之发麻。

　　

　　主产于广东、广西、四川等地。

　　

　　此外，本品在广东地区，习惯作狼毒使用。参见"狼毒"条。

　　

　　【化学成分】球茎含水分17.4%，粗蛋白4.11%，粗脂肪0.84%，粗纤维4.99%，灰分3.76%，无氮抽出物68.9%。另含山芋碱，有毒。

　　

　　【性味】辛，温，有毒。

　　

　　①《纲目》："辛，有大毒。"

　　

　　②《广西中药志》："味淡，性寒，有大毒。"

　　

　　③《四川中药志》："性温，味辛，有毒。"

　　

　　海芋的功效与作用

　　

　　海芋的功效

　　

　　治瘴疟，急剧吐泻，肠伤寒，风湿痛，疝气，赤白带下，痈疽肿毒，萎缩性鼻炎，瘰疬，疔疮，疥癣，蛇、犬咬伤。

　　

　　①《纲目》："治疟瘴，毒肿，风癞。"

　　

　　②《分类草药性》："治一切恶疮肿毒，末，酒涂。"

　　

　　③《天宝本草》："敷疔疮、疥癣。"

　　

　　④《广西中药志》："治肺结核，痧症，热病等。"

　　

　　⑤《四川中药志》："治内外痔疮。"

　　

　　【用法与用量】内服；、煎汤(须久煎)，1～3钱(鲜者0.5～1两，切片与大米同炒至米焦后加水煮至米烂，去渣)。外用：焙贴、煨热擦或捣敷。

　　

　　【宜忌】不宜生食。否则中毒而致口舌肿胀，甚至窒息而死。体虚者慎服。

　　

　　姚可成《食物本草》："误食之令人闷绝。"

　　

　　海芋的作用

　　

　　①治感冒暑气，头痛身倦：野芋根用湿纸封，煨热之，擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯，可令人遍身顺适。(《岭南采药录》)

　　

　　②治风热头痛：野芋头苗(切片)，贴患部。(《广西中草药》)

　　

　　③治绞肠痧腹痛：野芋头四两(炒黄)，扫管叶(岗松)二两(炒黄)。先将野芋煎好，再将扫管叶趁沸放下煎片刻，去渣温服。忌饮米汤。(《岭南草药志》)

　　

　　④治肠伤寒：野芋头(切片)四两，加米一两及生锈铁钉二枚炒黄，加水适量煎服。(《广西中草药》)

　　

　　⑤治妇人赤白带下：野芋切细和米炒，加糖煮食。(《岭南采药录》)

　　

　　⑥治风湿骨痛：野芋头一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央，用火烤樟脑，趁火未熄，速敷患处。(《广西中草药》)

　　

　　⑦治痔疮便血：痕芋头二斤煮鸡，煮十二小时，取汤饮之，亦可将鸡共服下。(《岭南草药志》)

　　

　　⑧治痈疽肿毒大疮：尖尾野芋头切片，火焙热贴，冷又换热者。(《生草药性备要》)

　　

　　⑨治背痈：痕芋头和酒糟捣烂敷患处(已溃者勿用)。(《岭南草药志》)

　　

　　⑩治慢性萎缩性鼻炎：独角莲100公分，蟾酥1.5公分，麝香1公分，冰片2公分，香油适量。先将蟾酥用黄酒化开，后将独角莲根捣碎，周香油熬枯去渣，冷凉后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油剂。用时装入滴管滴鼻。另外，膏剂配法：依上述处方中的药用量，蟾酥酒化，独角莲捣碎，挤出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和适量的甘油，混合成泥膏状，便成。(《中华耳鼻咽喉科杂志》(2)：116，1957)

　　

　　⑾治坐板疮：痕芋头、猪油，捣烂敷患处。

　　

　　⑿治毒蛇娱蚣咬伤：痕芋头二两，生油柑木皮一两。用盐水和药捣烂，以湿纸或树叶包裹煨热敷患处。

　　

　　⒀治狂犬病：痕芋头四两，煎水坎。亦有加入猪肉同煮，连服半个月。亦有兼用痕芋头捶烂敷伤处。(⑾方以下出《岭南草药志》)