蚕蛹|蚕蛹的功效与作用

　　蚕蛹是蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右形成的。蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

　　中文名 蚕蛹

　　别名 小蜂儿

　　用途 医药，日常食用

　　外文名 Silkworm Faeces

　　拉丁文 Bombyx mori L.

　　性味 甘、平

　　(《日华子本草》)

　　【异名】小蜂儿(《日用本草》)。

　　【来源】为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。动物形态详"原蚕蛾"条。

　　【采集】由缫丝后的蚕茧中取出，晒干或烘干。

　　【性味】①《东医宝鉴》："性平，味甘，无毒。"

　　②《医林纂要》："甘辛咸，温。"

　　蚕蛹的功效与作用

　　蚕蛹的功效

　　治小儿疳热，消瘦，消渴。

　　①《日华子本草》："治风及劳瘦。又研敷蚕?恶疮等。"

　　②《纲目》："为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫；煎汁饮，止消渴。"

　　③《医林纂要》："和脾胃，去风湿，长阳气。"

　　【用法与用量】内服：炒食、煎汤或研末。外用：研末撒。

　　蚕蛹的作用

　　①治小儿疳积：蚕蛹炒熟，调蜜吃。(《泉州本草》)

　　②治劳瘵骨瘦如柴：蚕蛹不拘多少，炒熟吃。(《泉州本草》)

　　③治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。(《圣惠方》)

　　④治蛔虫：蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴干，捣罗为末，和粥饮服之。(《圣济总录》蚕蛹汁方)

　　【临床应用】治疗高胆甾醇血症

　　用家蚕蛹油的提纯品制成丸剂(每丸含亚油酸亚麻酸150毫克，维生素E-0.5毫克)内服，每日3次，每次6丸，4周为一疗程。观察高胆甾醇血症()230毫克%)患者31例，治前血清胆甾醇平均274.35±63.11毫克%(231～450毫克%)；经4～12周治疗后，血清胆甾醇平均下降50.23毫克%，其中血清胆甾醇下降至230毫克%以下者27例。据观察，至服药第4周，约半数左右患者出现血清胆甾醇下降，延长疗程至8～12周，似有提高疗效趋势。服药期间，1例冠心病合并不明原因显微镜下血尿患者发现有尿量增多现象，余未发现重要不良反应。从31例β-脂蛋白检查和10例中性脂肪检查的结果，来看出治疗前后的差异。6例脂肪肝和3例糖尿病并发高胆甾醇血症患者，服药后血清胆甾醇均有不同程度的下降；原5例谷丙转氨酶不正常()100单位)者，服药后3例转为正常。提示本品对脂肪肝和糖尿病患者，具有一定的降低血清胆甾醇和改善肝功能的作用。