【白饭豆的简介】
白饭豆,中药名。分布河北、湖北、江苏、四川、云南等地。白饭豆具有滋养,解热,利尿,消肿之功效。常用于水肿,脚气病。
【药材名称】
白饭豆
拼音 Bái Fàn Dòu
【白饭豆的别名】
云藊豆、四季豆、龙爪豆(《植物名实图考》),唐豇、隐元豆(《植物学大辞典》),云豆、六月鲜、龙骨豆、二生豆、三生豆、唐豆(《中国主要植物图说·豆科》),白豆、粉豆(《陆川本草》)。
【白饭豆来源】
白饭豆为豆科植物菜豆的种子。果实成熟时采收。
【白饭豆原形态】
白饭豆,一年生缠绕高大草本。茎被短柔毛。托叶卵状披针形;小托叶矩形或线形。
三出复叶,小叶片阔卵形以至菱卵形,两侧小叶倾斜,顶端渐尖以至长渐尖,有细尖头,基部阔楔形、圆形或截形,两面沿脉处有毛,长4.5~16厘米,阔2.5~11厘米。总状花序腋生,较叶短。
苞片卵形,有隆起的脉,小苞片卵形,较萼稍长,有几条隆起的脉;花白色、黄色、紫堇色、红色,长1.5~2厘米;花冠蝶形,翼瓣在上边有截形的耳,在下边有不发达的耳;雄蕊2体,子房无柄,被白色硬毛,花柱卷曲,被毛,柱头顶生,倾斜。
荚果带形,膨胀,无毛,顶端有钻状长喙,种子4~5枚,矩形,红棕色或白色,光亮。花期6~7月。果期9月。
【白饭豆的图片】
【生境分部】
栽培植物。分布河北、湖北、江苏、四川、云南等地。
白饭豆主治滋养,解热,利尿,消肿。治水肿,脚气病。
白饭豆治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两。水煎服。(性味以下出《陆川本草》)
【白饭豆的营养价值】
白饭豆中有丰富维生素B1和B2,蛋白质和多种矿物质。饭豆中的各种矿物质可以起到补血利尿等作用。
白饭豆是甘酸平的食材,可以化解体内湿气,改善水肿问题。其次饭豆中有丰富懒氨酸,可以缓和谷物类一起吃效果好。
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