菠萝蜜|菠萝蜜是什么

　　菠萝蜜，原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文名：Artocarpus heterophyllus Lam. 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。

　　分布区域 东南亚热带森林及河岸边，我国福建、台湾、广东、广西、海南等

　　拉丁学名 Artocarpus heterophyllus Lam.

　　属 波罗蜜属

　　毒性： 无毒

　　二名法 Artocarpus heterophyllus Lam.

　　亚 科 菠萝蜜亚科

　　界 植物界

　　科 桑科

　　亚 纲 原始花被亚纲

　　纲 双子叶植物纲

　　种 菠萝蜜

　　别 称 波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果

　　目 荨麻目

　　门 被子植物门

　　中文学名 菠萝蜜

　　英文名： jackfruit

　　族 菠萝蜜族

　　(《纲目》)

　　【异名】婆那娑、阿蔀亸(《酉阳杂俎》)，曩伽结(《纲目》)，优珠昙、天婆罗(《中国树木分类学》)，树婆罗(《广州植物志》)，牛肚子果(《中国高等植物图鉴》)。

　　【来源】为桑科植物木波罗的果实。

　　【植物形态】木波罗

　　常绿乔木，高8～15米，全体有乳汁。叶互生；厚革质；椭圆形至倒卵形，长7～15厘米，先端钝而短尖，基部楔形，全缘，幼枝上的叶有时3裂，两面无毛，上面有光泽，下面略粗糙；叶柄长1～2.5厘米：托叶佛焰苞状，早落。花单性，雌雄同株；雄花序顶生或腋生，圆柱形，长5～8厘米，直径2.5厘米，花被2裂，裂片钝，雄蕊1；雌花序圆柱形或矩圆形，生于干上或主枝上的球形花托内。聚花果成熟时长25～60厘米，大者重达20公斤，外皮有稍作六角形的瘤状突起。花期2～3月。

　　生长于热带地区。我国广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。

　　本植物的树液(波罗蜜树液)、叶(波罗蜜叶)、种子(波罗蜜核中仁)亦供药用，各详专条。

　　【采集】夏、秋间成熟时采收。

　　【化学成分】果实含脂肪油，心材含黄色色素，树皮含树脂及异叶波罗蜜环黄酮素。

　　【性味】《纲目》："甘微酸，平，无毒。"

　　【功用主治】①《纲目》："止渴解烦，醒酒，益气。"

　　②《广西药植名录》："生津，止渴，助消化。"