糯米(Glutinous rice)是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。...
带鱼(Coiliaspp)又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼科为辐鳍鱼纲鲈形目的一个科。...
霞天膏来源为牛科动物黄牛的肉经熬炼而成之膏。固体部分主要是种种含氮物质,如:肌酸,黄嘌呤,次黄...
西洋参(学名:Panax quinquefolius)又名花旗参。五加科,人参属。美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,又...
高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。...
饴糖又称“麦芽糖”、“胶饴”、“糖稀”、“清糖”,是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化...
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